Venerdì 2 febbraio appuntamento a
Veronafiere: si terrà, infatti, nell'
Area Forum del
padiglione 4 di Fieragricola,
dalle 11.00 alle 12.30, il convegno "
Dal campo al calice di vino: digitale + sostenibilità per lo sviluppo della produzione viticola" organizzato da
Image Line, nell’ambito del progetto
Tergeo di
Unione italiana vini, in collaborazione con l’
Associazione Donne della Vite.
Focus dell'evento sarà la
normativa attuale e
la trasparenza, sempre più richiesta nelle fasi di lavorazione del vigneto, per garantire i migliori standard di qualità e sostenibilità al consumatore finale.
Strumenti digitali, software, droni e ricerche hanno oggi un'importanza sempre maggiore e il loro utilizzo porta in campo un nuovo approccio ai metodi di coltivazione e all'agricoltura.
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AgroNotizie
Al termine del convegno si terrà una degustazione di vini sostenibili prodotti da
Giovanna Tantini, produttrice e socia di
Donne dellla Vite